Riz long Indica étuvé de qualité supérieure 10 kg - Epicerie Salée - Promocash Périgueux
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Riz long Indica étuvé de qualité supérieure 10 kg

Le sac de 10 kg
EN CUISINE
Ifls : 793180

Informations générales

Description

  • Riz long Indica étuvé de qualité supérieure

  • A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.

Ingrédients

  • Riz long grain étuvé de qualité supérieure. Matière première origine Europe.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

    Energie Kj  –  1523kj

    Energie Kcal  –  359kCal

    Glucides  –  81g

    Protéines  –  7,4g

    Sel  –  0,02g

  • Promocash - CMI TSA 91431 - 91343 Massy Cedex ? France

Infos pratiques

Conseils :

160 assiettes. 1 kg cru = 2,9 kg cuit. Dosage : prévoir 62,5 g environ de riz cru par personne, soit 160 g de riz cuit. Cuisson à la créole : il n'est pas nécessaire de laver le riz avant cuisson. Plonger 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Laisser cuire à feu moyen 20 min sans couvrir. Le rincer en fin de cuisson afin d'éliminer l'empois.

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