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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Préparation pour crème brûlée à la vanille 2x260 g
Informations générales
Description
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Préparation en poudre pour crème brûlée à la vanille Bourbon
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A conserver au sec et à l'abri de la chaleur dans son emballage d'origine. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Ingrédients
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Sucre, dextrose, amidon, OEUF entier en poudre, épaississants (E407a, E407), arôme naturel de vanille, gousse de vanille épuisée, colorants (E100, E160c), sel. Peut contenir : FRUITS A COQUE, LAIT, SOJA et GLUTEN.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1632kj
Energie Kcal – 384kCal
Matières grasses – 0,8g
dont acides gras – 0,3g
Glucides – 93g
dont sucres – 84g
Fibres – 0,6g
Protéines – 0,9g
Sel – 0,21g
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Nestlé France
BP900 Noisiel 77446 Marne-la-Vallée Cedex 2
Infos pratiques
Conseils :
2x260g + 2 l de lait + 2 l de crème = 45 coupelles (env 95 g). Porter à ébullition le lait demi-écrémé et la crème liquide. Hors du feu verser la préparation pour crème brûlée en fouettant, mélanger 3 minutes. Verser dans les coupelles, faire refroidir puis stocker en chambre froide (entre 0° et +3°C). Au moment de servir saupoudrer de cassonade et caraméliser.
