Crème Perfection 30% mg 1 l - Crèmerie - Promocash Périgueux
Visuel non contractuel.
Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.

Crème Perfection 30% mg 1 l

La brique de 1 l
ELLE & VIRE
Ifls : 458237

Informations générales

Description

  • Température maximale conseillée : 18°C. Une fois ouverte, cette brique doit être conservée au froid et consommée sous 48 heures. Ne pas congeler.

Ingrédients

  • Crème, amidon modifié, émulsifiant E472b, stabilisant : carraghénanes (extrait d'algues marines).

Infos pratiques

Conseils :

Cuisson & dessert. Déglaçage : liaison immédiate : 75% de rendement en sauce. Gain de temps : temps de réduction divisé par 2. Sauces au bain-marie : liaison immédiate et stable durant tout un service. Dessert: foisonnement optimal de 2,4 l pour 1 l de crème mis en oeuvre et une tenue garantie en crème fouettée.

Mes contacts

Mes Contacts
Le franchisé de votre magasin
CYRIL GATEAU

05 53 35 89 60

Responsable du drive
CYRIL GATEAU

cyril_gateau@carrefour.com

05 53 35 89 60