Boulazac
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Brocolis en fleurettes précuits 2,5 kg
Informations générales
Description
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Brocolis en fleurettes précuits surgelés
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Dans un congélateur *** à -18°C jusqu'à la date indiquée sur le sachet.
Ingrédients
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Brocolis en fleurettes précuits 100%.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 117kj
Energie Kcal – 28kCal
Matières grasses – < 0,5g
dont acides gras – Traces
Glucides – 1,5g
dont sucres – Traces
Fibres – 2,8g
Protéines – 3g
Sel – 0,03g
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Promocash - Interdis - TSA 91431 - 91343 Massy cedex
Infos pratiques
Conseils :
20 portions. Au four mixte à vapeur : Placez les fleurettes de brocolis encore surgelées dans un bac gastronorme perforé. Laissez cuire à 100°C pendant 3 minutes environ. Au four mixte à air pulsé : Placez les fleurettes de brocolis encore surgelées dans un bac gastronorme couvert. Laissez cuire à 160°C pendant 40 minutes environ. A la casserole : versez dans une casserole d'eau bouillante salée, les fleurettes de brocolis encore surgelées. Portez de nouveau à ébullition puis laissez cuire 3 minutes environ. Egouttez et assaisonnez selon votre goût. A la sauteuse : Versez une cuillère à soupe d'huile dans une sauteuse. Ajoutez les fleurettes de brocolis encore surgelées. Laissez cuire à feu doux pendant 8 minutes environ en remuant de temps en temps.
